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Sep 28, 2020
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Carlos Ramirez
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Pechuga de pollo glaseada
Calienta un sartén a fuego medio y agrega aceite. Añade las tiras de pollo y cocínalas durante 4 minutos por cada lado.
Aumenta la intensidad del fuego y añade ¼ de taza de agua. Tapa y cocina el pollo durante 5 minutos más.
Mientras se cocina el pollo, licúa la piña, el jengibre, el vinagre, la salsa de soya y la miel. Tritura hasta que se forme una salsa.
Reduce el fuego y vierte la salsa encima del pollo. Llévalo al punto de ebullición y cuece hasta que la salsa tome un aspecto glaseado.
