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Sep 28, 2020
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Carlos Ramirez
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Hamburguesa de pollo con guacamole
Con la carne molida, forma una hamburguesa que rebase el tamaño del pan. Salpimenta y refrigera.
Para hacer el guacamole, machaca el aguacate y revuelve con la mezcla de cilantro, cebolla. Agrega el jugo de medio limón y salpimenta.
En un comal caliente, dora el pan.
Calienta un sartén a fuego medio y agrega aceite. Cocina la hamburguesa durante 7-10 minutos por cada lado o hasta que se encuentre completamente cocida.
Coloca la base del pan, seguida de la hamburguesa, una cama de guacamole y las rebanadas de pimiento.
Sirve
