Calienta un sartén a fuego medio y agrega aceite. Cocina los pimientos, la cebolla y los condimentos durante 3 minutos. Retira y reserva.
Salmpimenta el pollo y cocínalo alrededor de 5-7 minutos por lado o hasta que esté completamente cocido y dorado.
Agrega nuevamente la mezcla de pimientos y cocina durante 2 minutos más.
Sirve. Agrega rebanadas de aguacate y jugo de limón.