Bagel con pechuga de pavo

Corta el bagel por la mitad y tuéstalo con ayuda de un tostador o sartén.

En el mismo sartén, asa la pechuga de pavo con una pizca de sal y pimienta.

Unta la base del bagel con el queso crema, seguida de las espinacas, lechuga, pechuga de pavo, y rebanadas de aguacate.